Quinta da Vacaria
UMA DAS VINHAS MAIS ANTIGAS DO VALE DO DOURO
A história da Quinta da Vacaria tem sido arduamente construída desde 1616. Portanto, não chegámos ontem, e não vamos embora amanhã! A Quinta da Vacaria produz com orgulho uma distinta coleção de Vinhos DOC e Vinhos do Porto sob a sua própria marca, demonstrando dedicação absoluta à qualidade e tradição. As suas vinhas, localizadas ao longo das margens serenas dos rios Corgo e Douro, estendem-se por vastos hectares, oferecendo a oportunidade de desfrutar plenamente a natureza e admirar de forma única a beleza do Vale do Douro.
“Produzir vinhos de elevada qualidade através das melhores práticas e inspirados na biodiversidade do terroir.”
Jean-Hugues Gros (Enólogo - Quinta da Vacaria)
A História
A produção dos vinhos Quinta da Vacaria começou há mais de 400 anos, principalmente para consumo local e exportação para grandes casas. Tudo começou em 1613, quando Gaspar de Sousa adquiriu a propriedade por 2.000 ducados. Originalmente, uma vinha produtiva com mais de 70 pipas de vinho anuais, passou mais tarde a fazer parte do património dos Jesuítas em 1616, sob D. Frei Luís Álvares de Távora. Ao longo dos séculos, a propriedade expandiu-se para incluir vinhas, oliveiras, moinhos de água, uma capela e habitações – refletindo o seu rico significado agrícola e histórico no Vale do Douro.
Ligue-se à nossa Quinta
Mergulhe nos elementos inspiradores da Quinta da Vacaria, onde vinhas, oliveiras centenárias, moinhos históricos, uma adega, produção artesanal de azeite, hortas vibrantes e pomares exuberantes se misturam harmoniosamente para criar uma experiência verdadeiramente autêntica no Vale do Douro.
Degustação de vinho
Embarque numa viagem de deleite sensorial na Quinta da Vacaria com as nossas experiências exclusivas de degustação de vinhos monitoradas. Delicie o seu paladar ao provar as nossas safras requintadas, habilmente guiadas por uma seleção de vinhos exclusivos da nossa propriedade.
Conheça opções de degustação e horários de funcionamento.
Conheça os nossos enólogos
Na Quinta da Vacaria, os nossos vinhos excecionais são elaborados por uma equipa de enólogos dedicados e talentosos, cada um aportando a sua experiência e paixão únicas para a arte da vinificação.
Teresa Pinto
Jean Hugues Gros
João Menezes
ENÓLOGO RESIDENTE
Juntos, Teresa Pinto, Jean Hugues Gros e João Menezes formam uma equipa formidável, dedicada a elaborar vinhos que celebram a rica herança e o terroir excepcional da Quinta da Vacaria.
Shop Online
Na Quinta da Vacaria convidamo-lo a saborear a magia dos nossos vinhos, onde quer que esteja. Compre online em www.quintadavacaria.pt e deixe-se abraçar pela alma do Douro.
