Barbus
Plats légers, plaisirs panoramiques
Situé dans le Torel Quinta da Vacaria, un hôtel de luxe ouvert en juillet 2024, au cœur même de la vallée du Douro
Les vues panoramiques imprenables sur la rivière Douro plantent le décor de notre bar, le Barbus. Ici, dégustez des boissons, des repas légers et des collations dans une atmosphère chaleureuse, combinant un intérieur accueillant et un élégant espace extérieur.
Notre menu
Installez-vous dans notre espace chaleureux, où vous pourrez prendre un verre aux rythmes de l'ambiance musicale de notre bar
Tirant son nom du barbeau (en portugais barbo), un poisson du fleuve Douro, notre espace allie sophistication et détente. Dégustez des boissons, des collations légères et détendez-vous en fumant un cigare dans une ambiance chaleureuse, conçue dans un esprit d’indulgence élégante.
Notre chef-conseil
Vitor Matos
3 étoiles MICHELIN stars Il a fait carrière au Portugal et en Suisse. Il a reçu de nombreuses distinctions, dont celles de Chef de l’Année 2003 (Edições do Gosto), Chef de l’Année 2013 (Prémios Revista Wine), Meilleur Chef du Portugal 2014 (Gastro Atlantic Arc Awards), et le prix « Chefs de l’Avenir » décerné en 2011 par l’Académie Internationale de la Gastronomie de Paris.
Horaires d'ouverture et contacts
Du mardi au samedi de 19h30 à 22h30
Informations et réservations :
R. de Vilarinho dos Freires, 5050-364 Peso da Régua
+351 254 247 228
(Appel au réseau fixe national)
info@quintadavacaria.pt
